Fjelbergs skagenrøre & croustades

Kalix i Nordbotten i Sverige produserer delikatessen Kalix løyrom.

Rognen blir tatt ut av fisken for hånd, vasket, tørket og saltet.

En delikat delikatesse som serveres gjerne med blinis, rømme & toppes med litt løk.

Produktet har vært fryst.

Vi anbefaler 30g til 50g per person til forrett

Ring gjerne på 22 44 60 41  om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.  

Rogn fra villfanget sik i Norge.

Sikrognen vant "Årets sjømat foredlet" under Det Norske Måltid 2020 : Juryen " Sikrognen har pent utseende, ren smak og god munnfølelse. Dette er et eksklusivt produkt med stort vektspotensiale i markedet"

Tilberedningstips:

Nytes på blinis med rømme, sikrogn & ett dryss gressløk, eller bruk som garnityr.

Ett glass inneholder 65g

Ørretrogn fra Brilliant Caviar.

Vår røkte laks er håndskåret og røkt etter tradisjonelle metoder. Å røke laks er en arbeidskrevende prosess med trinn som salteprosess, tørkeprosess og deretter røkeprosess og ettermodning. Et håndverksarbeid som krever tid, men gir kvalitet. 

Velg mellom røket laks håndskåret i tynne skiver eller røket laks i stykke (forstykke).
 

Ring gjerne på 22 44 60 41  om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.  

Laksetartar laget på vårt kjøkken. Server som en forrett eller ha som ett tilskudd til koldtbordet. Prøv vår urtedressing til! En boks veier ca 300g

Ring gjerne på 22 44 60 41  om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg. 

Et gavekort fra oss er en fleksibel gave som passer til enhver anledning! Mottakeren kan selv velge blant våre kvalitetsprodukter, enten det er av våre ferdigretter til hverdagens tidsklemme eller ett skalldyrfat med hummer til en anledning.

En gave som garantert faller i smak!

Gavekortet kan brukes i vår forretning i Bygdøy allé 56 på Frogner.

Gyldighet: Ett år fra kjøpsdato

Total beløp blir samlet inn på ett gavekort for eks: 300 kr

Ring gjerne på 22 44 60 41  om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.