Lammecarré
Pris er per person. En lammecarré veier ca 500g og har 8 bein. Ved valg av 2 personer pakker vi én lammecarré.
Fremgangsmåte:
Lammecarreen er rå og skal brunes i en panne med fettsiden ned og deretter settes inn i ovnen på 180 grader til kjernetemperatur på 60 grader. La kjøttet hvile før du deler opp og serverer. Prøv gjerne med vår vinsaus og potetpuré m/trøffel til.
Ring gjerne på 22 44 60 41 om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.
Vinsaus laget på vårt kjøkken.
1 boks inneholder ca 300ml saus.
Fra vårt kjøkken. Ca 400g til 2 personer
Fra vårt kjøkken. 300ml boks til 2 personer
Pakke 150g til 2 personer.
Pakke på 400g til 2 personer
Pakke à 150g
Fra vårt kjøkken. 0.5L boks. Rikelig til 2 personer.
Ca 200g. 5-8 poteter
Server husets skagenrøre på små croustades til aperitif. Denne pakken inneholder 300g skagenrøre og 1 pakke med 24 stk mini croustades.
Silkemyk sjokolademousse laget på mørk kvalitetssjokolade fra Valrhona.
Vi anbefaler vår bringebærcoulis som friskt tilbehør. Perfekt balanse mellom smaksrik sjokolade og friske bær.
Ring gjerne på 22 44 60 41 om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.
Fra vårt kjøkken. 1 porsjon. 180ml boks.
© Fjelberg - Org. nr. 811 665 762