Tilbake til produkter

Piggvar

Name: Piggvar
Brand: Fjelberg
Availability: InStock

fra 220 kr

Om produktet

Innhold

Piggvar er en svært ettertraktet flyndrefisk med ett delikat, fast og hvitt kjøtt. Piggvar blir ofte kalt havets konge og er ofte en favoritt blant kokker!

Vi beregner: Ca 300g per person i filet med skinn // Ett stykke er til 2 personer // En hel piggvar til 4 personer.

Ring gjerne på 22 44 60 41 om du har spørsmål eller ønsker å legge inn din bestilling via telefon. Ønsker du bestilling eller levering samme dag? Ring oss, så hjelper vi deg.

Velg produkter

Én filet m/skinn ca 300g, 220 kr

Stykke ca 500g, 220 kr

Én hel piggvar ca 2,2kg, 748 kr

Ved spesielle behov, allergier eller annen informasjon som en spesiell anledning si gjerne ifra så tar vi høyde for det. Om det skal hentes/leveres flere dager før servering og/eller ønsker til pakking (som f.eks. vakuumering) nevn gjerne under.

0/500 tegn

Totalt 0 stk. | 0 kr

Vil du legge til noe i tillegg?

Anbefalte sauser til fisk

Utvalg av sauser til fiskeretter laget på vårt kjøkken.

Hvitvinsaus, 88 kr

En kremet hvitvinsaus laget på vårt kjøkken. Varm den opp og server med fisk. 300ml. Nok til ca 4 personer

Safransaus, 98 kr

Kremet safransaus laget på vårt kjøkken. Skal kun varmes opp og server den til fisk. 300ml. Nok til ca 4 personer

Urtesaus, 88 kr

Kremet urtesaus laget på vårt kjøkken. Varm sausen opp og server til fisk. 300ml. Nok til ca 4 personer

Hollandaise, 58 kr

Eriks hollandaisesaus. 230ml. Nok til ca 4 personer

Anbefalt tilbehør til fiskeretter

Sellerirotpuré, 68 kr

Fra vårt kjøkken. 300ml boks til 2 personer

Brokkolini, 48 kr

Pakke 150g til 2 personer.

Potetpuré med trøffel, 88 kr

Fra vårt kjøkken. Ca 400g til 2 personer

Ertepuré, 68 kr

Fra vårt kjøkken. 300ml boks.

Aspargesbønner, 48 kr

Pakke 150g til 2 personer.

Små norske perlepoteter, 20 kr

Ca 200g. 5-8 poteter

Totalt 0 kr